Indian Restaurants near Centre Dachats Les Tourelles Sherbrooke QC in Sherbrooke, QC (2 Result(s))

Restaurant Shalimar was started in 1990 by Mrs. Uma Nigam, with the assistance of her son Jyoti Nigam. Using knowledge gleaned from her upbringing in Northern India, Uma was the first to bring Indian cuisine to the Sherbrooke region. Over the years, Shalimar has been able to adapt and improve its cuisine according to the refining tastes of its clientele, particularly vegetarians and vegans. During the summer, vegetables and spices are grown in our garden organically and then end up on your table. We offer meat of lean cut and the vegetarian menu as varied region. Traditional family recipes handed down from generation to generation.

"Masala café, c’est avant tout une rencontre, en 2002, sur une plage de Goa, India… La rencontre d’un québécois voyageur et d’une française musicienne! C’est le début d’une aventure indienne, d’une passion des saveurs, d’une envie de voyage infini… Nous avions envie de partager cette passion, et Masala café en est le résultat… Nous voulions trouver un concept différent des autres restaurants indiens traditionnels, car nous ne sommes pas indiens et ne prétendons pas l’être!! Le concept, des thalis personnalisés, semblait parfait pour permettre à chaque client de construire son assiette à son propre goût. Le THALI est un repas indien dont la composition diffe?re d’une re?gion de l’Inde a? l’autre. Il s’agit d’un assortiment de plats servis ge?ne?ralement dans de petits re?cipients en me?tal dispose?s sur un plateau rond, e?galement en me?tal. Au Masala cafe?, vous pouvez cre?er votre propre thali! Apportez votre vin et profitez d’une belle expérience indienne."