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J'ai rencontrer chez un de mes amis ou j'étais inviter a souper, une personne qui avait suivis ce samedi 2 Octobre un cours de pâtisserie a l,académie culinaire de Montréal.
Il parait qu'il y a un chef pâtissier extraordinaire le chef pascal;Il a passer 6 heures en sa compagnie et il a beaucoup appris.
les recettes sont très bien expliqués et avec beaucoup d'amour du métier, le chef est toujours disponible pour répondre aux questions qu'ont lui pose.
En plus des recettes il donne un coté historique a la pâtisserie, les gens ressortent cultiver.
Il donne beaucoup de conseils, et si il reste du temps il donne d'autres recettes en rapport avec le cours.
Parait il que tout le monde est repartis très content de cette journée, je croit que ce chef va donner d'autres cours, notamment sur le chocolat.
Je ne vais pas manquer de m'y inscrire.
Les desserts que j'ai gouter était des cygnes en pâte a choux,et des sablés,ainsi que de la crème pâtissière
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Nous avons passé une excellente soirée. Très convivial et instructif, nous sommes outillés pour faire des sushis seuls ! Nous reprendrons assurément un autre cours, cette fois ci pour s'initier aux sushis desserts?
Merci mille fois à François pour cette super expérience
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Culinary Schools & Cooking Classes near Howick QC (31 Result(s))
The Crudessence team is pleased to offer living foods in all of their natural splendor! Our approach involves much more than the raw diet, as it is also completely vegan (contains no animal products) and organic.
In this theory, the leader in place can offer you to participate by performing some specific tasks for the conduct of the recipe. Feel free to ask questions! Thereafter, you are invited to sit around the dinner table to taste the dishes carefully prepared during the course, all accompanied by a glass of wine.
Académie Culinaire that put the multitude varieties of vegetables in the spotlight. Introducing the first tome in a new illustrated series, l'Encyclopédie visuelle des aliments, Tout sur les légumes offers an exhaustive, comprehensive and spectacular visu
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