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Ce restaurant sort de l'ordinaire sans aucun doute! J'y ai vécu une des plus intéressantes expériences culinaires de ma vie...il fait noir donc tous les autres sens sont plus éveillés qu'à l'habitude :)
D'abord on entre et on choisit son menu (car on ne pourra pas lire dans le noir :P) Ensuite, un serveur nous accompagne jusqu'à notre table. Bien que nous étions déstabilisés au début (car nous sommes habitués de nous fier beaucoup à notre vue), nous nous sommes vites rendus compte que nous décourvrions l'univers sous un angle completement unique et différent.
Le goût semble amplifié, les sons semblent amplifiés, tout! Même le son du pain qu'on déchire en deux semble soudain plus prononcés. Pour le menu c'était super délicieux, et le service était impec! Par exemple, le serveur se présente d'abord et nous donne son nom puis il se présente à notre table dès que nous l'appelons soit pour demander quelque chose ou se faire guider au petit coin.
Si j'ai un conseil à donner, ne soyez pas pressés, car vous ne pourrez pas voir l'heure et manger prend beaucoup plus de temps quand on n'est pas habitué de ne pas voir sa nourriture...dans notre cas on y est restés 3h même si cela nous a paru comme 1h.
Aussi, j'enlève quelques points pour l'athmosphère bruyant malgré que cela soit normal car il y avait pas mal de gens qui y étaient allés en groupe pour fêter leur anniversaire.
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J'ai été enchantée de mon expérience à ce restaurant. J'y suis allée avec une amie, un mercredi soir. Nous avons mangé au bar, et avons été servies de façon impeccable. C'était un mercredi soir et nous étions seules au bar, mais un événement imprévu a surpris les propriétaires en amenant une vingtaine de clients de plus que prévu, pour une petite soirée tranquille du mercredi. Le service n'en n'a aucunement été affecté, les sourires du personnel sont restés présents. Bref, j'ai déjà recommandé ce restaurant à des amis et collègues de travail, et j'ai bien hâte d'y retourner!
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Restaurants Mediterraneens near Briargreen ON (4 Result(s))
3426, rue Notre-Dame O, Montréal, QC H4C 1P2
Fine Dining, French, Irish Cuisine, Mediterranean, Full Bar, Restaurant With Parking, Online Reservation
An old school approach to cuisine with a touch of 21st century practices allows EVOO to offer a twist on contemporary French gastronomy. Borrowing from, among others, traditional Irish and southern Mediterranean kitchens, and using ingredients sourced both locally and seasonally, Chefs Sophie Ouellet and Peter Saunders serve up brunch, lunch, and dinner. A three-course group menu is available as are a two- and three-course lunch menu. The wine list is composed of private imports.
124, rue Prince-Arthur E, Montréal, QC H2X 1B5
In The Dark, Restaurant Concept, Eat O'Noir, Eat In Complete Darkness, Blind Server, Total Darkness, French, Mediterranean, Alcohol Served, Restaurant With Terrace
It’s a sensual dining experience like no other. When you eat without your sight, your remaining senses are heightened to savour the smell and taste of food.
O.NOIR does more than just fire the imagination and stimulate the senses. After a while in complete darkness (that’s right, no flashlights, matches, cell phones, cigarette lighters or luminous watches), customers gain a better understanding of what it’s like to be blind – just like the restaurants’ entire wait staff.
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From the moment its doors first opened, Restaurant Vertige has not stopped wowing patrons with a true sensorial experience. Featuring a tasting menu and a table d'hôte, Restaurant Vertige treats guests to gourmet cuisine at truly affordable prices. Homage is paid to local products such as foie gras, rack of veal, sweetbreads, bouillabaisse or risotto. Fine dining is artfully reinvented in this charming restaurant.
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Several times a week, the owner goes shopping to find all the ingredients for the first freshness so that our chefs concoct our specialties to serve you throughout the week. Come experience our famous cassoulet with Toulouse or our seafood paella, chorizo and chicken to the CatalaIn the room our team will welcome you as friends of the family, their listening and availability will seduce you.
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